今天的早餐都是苗小妞最爱，奶香紫薯米糊，一碗都表示不够的节奏软饼苗苗自己命名为裙子饼，一张饼轻松下肚，鱼排也吃光光，火龙果也是大爱，唯一剩了一点蔬菜~今天的早餐富含丰富的花青素，对提高抵抗力，抗过敏都有辅助作用，今天虽然看着没安排牛奶，但其实是隐藏了，米糊加了牛奶，小饼也是用牛奶代替水和的糊糊，采用把牛奶吃下去的方法，补钙做到了，同时也能缓解乳糖不耐受的症状~今天早餐没安排鸡蛋，用鳕鱼补充的优质蛋白~没特意安排坚果，饼里放了黑芝麻今天的早餐都是有内涵的呀上小学了，早餐更重要了;(饼和米糊做法看后面)
秋刀鱼是物美价廉的补充DHA的好食材，提前一晚腌制好，早起电饼铛货平底锅几分钟就煎好了，方便快捷哒~秋葵焯水后淋点生抽，之前娃几乎不吃秋葵，但并没有放弃这种食材，从炖蛋开始，后来一点点爱上了~这种吃法最简单，味道也好~
一般6点开始做早餐，6点20左右做好，娃起床吃早餐，差不多7点我们就要出门了~其实每天的早餐几乎就是20分钟轻松搞定，现在早晨时间特别紧，没有太多的思考时间，所以早晨吃什么，穿什么，带什么这些，都是头一天晚上准备好的，比如炒什么菜，头一晚我都洗好，第二天切一下直接炒的，像这周早晨的秋刀鱼、鳕鱼、牛肉我都是头一晚处理好，处理的方式也比较简单，就是用少许生抽、淀粉腌制一下，然后放冰箱冷藏，第二天直接烹饪~下图就是腌制的秋刀鱼，去骨之后腌制，娃吃起来也非常方便，大人可以按自己的口味加调味料的~
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。一般早餐如果我不安排牛奶，就会安排奶酪，因为要一天的奶量，有时娃喜欢喝粥，如果再喝牛奶根本喝不下，但不喝牛奶，一天的营养需求达不到，所以奶酪就解决了这个问题，一般可以考虑每周隔一天牛奶隔一天奶酪，就解决了天天喝牛奶比较烦，也解决了钙摄入不足等营养问题~
很多人要链接，我一般都是实体店，因为要冷链运输，还是实体店比较，我一般就金鹰超市或麦德龙~平常买艾美，因为这款确实是市面上很少见的性价比比较高的，钠含量较低，钙含量又很突出，不过不是所有的宝宝都能接受，烹饪时加进去更适合~
这次逛超市这个牌子没有了，就换了这种试试，这种钠含量略高一些，但从配料来看，是奶酪中比较适合的~拍了3种对比下，最后买了安拉金文不奶酪相对钠低一些~不过这个口感也不是所有人都爱吃，苗苗是对奶酪都不的，我自己是不喜欢单独吃的~接受不了，可能苗苗从小习惯了~都能接受
关于奶酪，选购的时候我想说，看配料表，不要买再制的，配料表第一位如果是水啊、干酪、奶酪这些不推荐买，配料表已经出现奶酪的字样，说明几乎就是再制的了~有空写一篇详细的奶酪，一直没时间去奶酪去认线、饼和米糊的做法
苗妈:闫玲玲，全职妈妈，自人，国家高级营养师，80后妈妈，从事营养工作4余年，擅长功能性食谱、瘦身食谱的研究与开发;享瘦减脂营创始人，已指导300余名产后妈妈健康瘦身!做一名接地气的营养师是我的目标;希望我的食谱能带给你灵感，我的文字能带给你温暖!
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