蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。已成为了茂名年例的一道特色菜！
推荐理由：年例是粤西地区一个独特的传统节日，所谓年例，即是年年有例！年例已于2013年申请成为广东省非遗项目。
推荐理由：是年例必不可少的一道菜。范冰冰和王学兵不过也有些人家喜欢清蒸桂花鱼、多宝鱼，都是一样的秀色可餐！
推荐理由：这一天，家里的所有亲戚朋友都会过来，朋友又会带朋友过来，真是热闹。一个人在这村里朋友多的话，要吃好几围，还有些家庭是专门派代表出去吃年例的。这一天，村里的人流量相当的大，整条环村公挤个水泄不通。
推荐理由：年例，每当在入夜之后，在村落里的大戏台或是祠堂、黎还有一些活动，如唱大戏、木偶戏、放烟花等等...
推荐理由：广东人的酒席，头盘很喜欢上红烧乳猪，好的餐厅，那乳猪烤的猪皮爽脆，甘香可口，令人垂延欲滴。
推荐理由：年例的主旨是风调雨顺、百业兴旺、国泰民安。一村过年例，周围村庄群众都来看热闹助兴，家家户户大摆宴席招待亲朋戚友，不论是否相识，一律热情款待茶饭酒菜。
推荐理由：活动内容有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏（粤剧）、木偶戏、燃放烟花炮竹等，一直闹至通宵达旦。随着社会的发展，年例的传统也随之有所改变，许多地方逐渐习惯于把“做年例”、“睇年例”变作“吃年例”。
推荐理由：年例联络亲友感情。亲戚朋友之间，常年没事一般不相往来，但自家年例那天，无论，均摆酒宴请亲朋好友，朋友间也成群结伴到各家去串门，吃年例，新年气氛倍觉浓郁。
推荐理由：茂名的水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。可谓一菜治百病呀~~
推荐理由：但作为茂名市特有的传统节日，它在茂名人目中依然有着深深的情结，对茂名人民有着重大的意义。
推荐理由：年例带动饮食文化的发展。每年年例，各家各户来安排菜品，而且每年都有各种新颖的菜品出现，极大的丰富了本地的菜肴品种。
推荐理由：年例带动了茂名经济发展。年例不仅具有文化方面的特征，而且具有物质文化方面的特征。茂名很多商家看好“年例经济”，纷纷开设年例购物一条街，菜市场、道两旁到处都是年例商品，水果、糖果、饼干、酒水销售大大增加，某个村庄做年例的时候，在村口会临时形成一个小墟，叫卖声此起彼伏.....
推荐理由：色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，且营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。