全国第十届残运会暨第七届特奥会将于 8 月 25 日至 9 月 1 日在天津举行。对于一项大型综合性运动会来说，餐饮服务无疑是整个保障工作中极为重要的一环。欲望情夜在残运会期间承担着重要的接待任务，为此，饭店方面制定了一系列方案，其中自然也涵盖了餐饮服务这部分工作。
针对第十届残运会，我们酒店已经做出了充分的准备。这次服务我们在突出酒店的专业化、规范化的同时，我们更加突出我们这边宣传天津、推广天津的特点。酒店餐厅在大会指定菜单的基础上，会突出一些天津的特色美食。
煎饼果子、嘎巴菜还有老豆腐，这些传统的天津老味早点，就是水晶宫酒店为残运会期间远道而来的客人们精心准备的特色美食。
像煎饼果子、嘎巴菜、豆腐脑，这都是我们天津特有的美食小吃，这都是我们用老的配方，老的传统工艺制作的。
纯绿豆面作为原料，再辅以传统工艺制作，地道的煎饼果子肯定会在残运会期间成为八方来客争相品尝的美味早餐。此外，口味地道的嘎巴菜、豆腐脑想必也会征服很多人的味蕾。
八月份残运会就开始了，我们要接待好来自五湖四海的残运会运动员们，让他们在天津能体会到我们特有的风味小吃，吃好住好。
除了餐饮服务上突出天津特色，在残运会举办期间，水晶宫饭店还会在客房服务中加入一些特色，例如在房间内放置一些别致的天津特色小吃。为了在第一时间解决残运会客人遇到的各种问题，饭店不仅推出了专属的服务指南，而且还在每个一线部门都安排了残运会服务专员。