日本料理是被世界的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食。
自然原味是日本料理的主要，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐的搭配的意境。
日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重未来身份测试视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
南虹广场步行街的千叶寿司是南虹广场老牌日式料理店铺。它以其纯正的日式料理口味以及极具亲和力的价格成为南虹美食粉色的热爱。在千叶你不仅仅能品尝到各类日式料理，同样还能品尝在日式美酒以及饮品等。轻松的和惬意的氛围是店铺的另一大亮点。
南虹广场意坊餐厅位于南虹广场步行街，是一家优雅，主打意大利餐点为主的西式餐厅。西式的布置，单桌的设置都让餐厅与众不同。餐厅自以来便受到了乐清小伙伴的青睐，其私密而优雅的，精致而独特的美食口感赢得了大家一致的好评。