外国人：为什么中国人做菜不用食谱？知道答案后，外国人彻底服了！以前有个外国人，问到为什么中国人做菜不用食谱？那是因为我们中国人对食物和调料都有足够的认识和了解，能根据，自己的口味儿把食材都要自己喜欢的饭菜。会要吃中国菜，非常受外国人的欢迎的原因。所以我们中国菜是会改进的。所以才造成了和外国，嗯，做菜的巨大差异。
外国人：为什么中国人做菜不用食谱？知道答案后，外国人彻底服了！中国人做菜，只有非常的大，可以发挥，但是外国人除了从电视上看到学习到做菜的新方法。但是我们就不同了，我们拿到菜谱，很少会一步一步照着去做。而且我们的菜不也常，有度的。菜谱里说调料适量，那就是个证明。
外国人：为什么中国人做菜不用食谱？知道答案后，外国人彻底服了！吃我们中国菜的，食材比外国人食材种类常多的。再加上我们对食材的了解，不认识，可以找出很多种的可以代替的食材。当然经验在中国菜当中也是异常的重要的。老厨师看到新菜谱就知道自己，要怎么，做自己的菜了？而且还会用自己丰富的经验，来进行合理的优化。
外国人：为什么中国人做菜不用食谱？知道答案后，外国人彻底服了！而且我们方阵方式有很多，有20多种的烹饪方式，比外国的，丰城市多很多种。外国的烹饪方式，多注意，炸煎烤，为主，他们都是用高温做的，但是也因为他们的购物的原因，所以他们煮的蔬菜，就彻底的悲剧了，这也是为什么外国人的蔬菜都是生吃的原因。
外国人：为什么中国人做菜不用食谱？知道答案后，外国人彻底服了！而我们就不同了，我们，除了煎炸烤煮之外，还有炜，炒，扒，烩别的20多种烹饪方式让我们选择。所以并非外国人的烹饪方式那么简单，而且我们做菜的时候都需要做很多的处理，也可以在烹饪的时候，对做菜的方式进行调整和改进。
外国人：为什么中国人做菜不用食谱？知道答案后，外国人彻底服了！因为我们中国菜的度非常的高，所以种类也非常的多，而且还可以根据自己所喜欢的，或者个性化的调整一下中国的食物。还有20多种呢做饭方式，我想这么多种的，作战方式，对各种各样的食材进行烹饪，然后各种的适量调料，带来的就是如今，闻名中外的中国菜了，这也是我们中国菜不用识谱的原因之一。
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