6月10日，国内首家B2B2C模式的餐饮云服务平台易淘食联合国内著名餐饮类平台东方美食在京召开新闻发布会，正式推出一款针对餐饮企业电商化服务产品——易淘全网餐厅。吸引了包括全聚德、旺顺阁、俏江南、东来顺、黄记煌、江边城外、和合谷等上百家著名餐饮连锁企业领导参会。
受“国八条”影响，我国餐饮业整体增速下滑，中国餐饮企业集体“寒冬”。面对低迷的市场，越来越多餐饮企业开始触网。不过，由于餐饮市场分散且服务商良莠不齐，导致餐饮企业触网频频困境。
针对餐饮企业发展现状，为了帮助餐饮企业成功触网，全面实现信息化网络营销。易淘食重磅推出“易淘全网餐厅”一站式网络信息化建设和网络营销服务解决方案，为餐饮企业带来全新商机。
易淘食CEO张洋接受记者采访时表示：“易淘全网餐厅”是通过深入了解餐饮企业痛点，从线下根源到线上营销全方面考虑，不断完成技术更新迭代，打造的一套一站式网络餐厅整合服务和营销的O2O产品。具体来讲，能为餐饮企业解决三大痛点：
其一，前端建设：将线下餐饮服务，移植于电商网络。协助餐饮企业打造集聚强大电商功能的O2O产品体系。其中包括企业自有品牌的官网、移动官网、手机APP、微信App及百度轻应用等。
其二，后端管理：线下餐饮企业移植于线上电商平台，不仅是简单的菜单电子化、网络订餐功能的实现。如何管理网络订单及由此产生的会员，餐饮企业的资源达到最合理的配置，则是直接影响到网络信息化建设成败的关键。作为“易淘全网餐厅”的核心技术产品，易淘客餐饮管理系统、呼叫中心系统、物流调度系统、CRM会员营销系统和BI商务智能数据分析系统等一系列相关服务及数据管理后台，能真正帮餐饮企业解决后顾之忧。
其三，网络整合营销：“易淘全网餐厅”已实现与拥有1.39亿网上订餐用户的所有主流互联网平台的流量对接，能为商户提供免费有效的销售渠道。包括易淘食网站、易淘食App，淘点点、地图，新浪微博、搜狗地图、腾讯微信、百度地图、百度轻应用、百度钱包、百度语音助手、以及各种垂直的网络外卖与订餐平台的对接。这一整套的系统服务能够帮助餐饮企业实现实时+全网在线，让餐饮企业全面进入数据化运营时代。
东方美食传媒董事长刘广伟认为，对于餐饮企业而言，触网意味着无论是前期的技术研发，还是后期的运营，都需要投入大量的人力、物力和财力。因此，餐饮企业选择一家专业性强、可信度高的电商化服务平台合作无疑是一条最好的发展捷径。“易淘全网餐厅”正是这样一款能够满足商户需求的餐饮管理好软件：不仅能减少企业的管理和营销成本，更大大提升了店面的客流量和营业额。
据了解，目前易淘食合作的商户大概有600个知名餐饮品牌。借助于易淘食强大的餐饮云服务平台，金百万、眉州东坡、京味斋、黄太吉等众多知名餐饮企业已成功升级为“全网餐厅”。以黄太吉为例，一家不到10平方米的煎饼店，目前已成功拥有自己的微信餐厅、微博订餐等业务。用户在玩微信、微博的同时即可享受外卖订餐服务。统计数据显示，通过互联网电商，黄太吉的营业额呈现井喷式增长，在6个月内销售额达到1亿。
由此可见，餐厅接入“易淘全网餐厅”不仅能够增加客流量，还能提升至少10%的营业额。如此高回报的生意理应投入较大。不过，张洋在发布会上承诺：零成本投入，按效果付费。并且区别于其他普通软件优势更加凸显：简单式操作，全程效果，一云多端，全网覆盖。
业内人士认为，如何让O2O的产品能够真正为品牌餐饮企业所用，需要深入了解品牌餐厅目前所面临的痛点需求。
“易淘全网餐厅”正是这样一款真正为品牌餐饮企业提供一站式网络餐厅整合服务和营销的O2O产品，既能满足餐厅需求，又能满足移动互联网时代消费者的需求。不仅帮助商家实现电商化服务，而且还为商家解决全渠道的网络营销服务。让餐饮企业管理即高效又简单。
记者了解到，易淘食成立于2011年，一直以来专注于追求B端（商户）的极致用户体验。经过两年多的深耕细作，如今易淘食知名度和商户数已经颇具规模，在的47家全国餐饮百强企业中，易淘食已经和一半以上都建立了合作(包括以海底捞、眉州东坡、金百万等为代表的餐饮连锁集团)，其业务已经覆盖到国内主要的一、二线城市。
“按照规划，易淘食预计今年底前签约上线家集团连锁餐饮门店，全面覆盖全国餐饮500强品牌。”对于易淘食的未来，张洋表示信心满满。
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