对于大多数80后的年轻人来说，拥有一份稳定的工作、还算不错的收入或许已经很知足了。但是也有这样一群年轻人，他们渴望创新和创造。在这个草根经济转型升级的时代，这个新商业模式层出不穷的时代，这群人用、、责任，用他们的故事激励着更多的人。80后的创业故事，有梦想，有，也有曲折，有担当。小编将带领大家到烧烤店，去了解80后，分享他烧烤的创业史。
日前，《创业之星》栏目报道了葛平刚的创富故事。1988年出生的葛平刚，从一个三无青年，凭借独有的烧烤配方在一年的拼搏下，一年赚下49万，让同年的同学刮目相看。
葛平刚回忆道：“开业初期，生意不好，一晚只卖几桌。那是我们最困难的时候。但我们能做的唯一的事情就是，！！再！”他坦言在创业初期最困难的时候，客人的鼓励是他最大的动力。他在不放弃的过程中，依仗“苟妈烧烤配方”独一无二的味道，建立了良好的口碑，生意慢慢有了起色，现在更是火爆异常。
葛平刚说：“也许是的眷顾，一次机会让我学到“苟妈的绝密烧烤配方”（官网）,全靠对这套烧烤配方技术的投资和学习，我才有机会改变状况”父亲许宝林在当地从事餐饮生意多年，自小家庭优越的葛平刚，初中时，没把学习当回事，最终没能考上高中。在父亲的安排下，他进入了厨艺学院学厨。“准备回来在镇上开个小吃店混混得了。”然而，葛平刚再次令父亲失望，中专二年级时，他感觉“学校里实在没劲”，便肄业回家了。
由于店铺是租的，半年的时间，租金涨得很厉害，还加上通货膨胀，员工要求工资上涨，本来父亲的餐饮店已经是盈利微薄，这让父亲的餐饮店很快陷入了困境。烦心事不断出现，父亲由于长年辛苦积累的毛病，突然加重恶化了。医生要求住院半年。
要漫长的创业不易，其实葛平刚也有过。父亲曾劝他放弃创业，找一份比较稳定的工作。“当时我仔细想了，觉得那些工作并不适合我，为了我的创业梦想，最后我还是下来了。”葛平刚说。
“创业是漫长且艰辛的，它最需要的就是。”葛平刚告诉记者，一的摸爬滚打让他深刻明想与现实有着很大差别，而他要做的就是踏实肯干和不懈。
葛平刚没有放弃，他早已经瞄准了烧烤的生意，因为附近烧烤非常受欢迎，而且消费还不少，有朋友在另一个镇做得不错。一月能小赚2万以上。
葛平刚想做就做，把店铺顶出去的资金，留点给父亲治病，拿了一小部分出来，打算开烧烤店。这个瞒这父母去做事情，直到父亲病好了，才让父亲知道。
吸取了之前的教训，葛平刚一切从小做起，刚开始没有请人手，找了个表弟帮忙，然后也没有租店面，因为租金已经贵了很多。葛平刚选了一个很好的地方，在市场要个小仓库，晚上就在市场空地上摆起来。
“虽然要给点费用，但相比租金要便宜多了，有时候一个晚上就赚回来了，呵呵。”葛平刚很高兴的说。
第一个月，由于有点经验，葛平刚很快上手了，但稍微人多点，还是应付不过来。这让生意受到一点影响。最后月结，小亏了一点，刚开始，还可以接受。
第三个月，葛平刚开始有点不放心，这么辛苦做了2个月，还要亏钱，这怎么办呀。朋友赚钱，我怎么就不赚钱呢。
于是，葛平刚就邀请了朋友过来试一下自己摊位的烧烤。朋友也给很多中肯的意见，主要是烧烤的技术不到位，配方不够独特，不能吸引人。
葛平刚也发现问题所在，于是不断自己调试了很多烧烤配方，结果也不尽人意。后来，请教了一个远方的朋友，也是做烧烤，开了几个店，生意很火爆。
功夫不负有心人，葛平刚不断联系不断请教，还登门拜访了朋友。成功的朋友终于告诉他一个方法，“您上网去买一套“苟妈的绝密烧烤配方”，一个月内就能学会，你的回头客多几倍。我以前也遇到过你这样的困境，我就是靠这烧烤配方才做了起来”。
这个信息，让葛平刚欣喜若狂，马上就上网去找了，买了一套烧烤配方秘方教程。这次的尝试，让葛平刚得到了很大的回报，甚至让葛平刚的烧烤店迎来了转折点。在这个月里，边学习边实践烧烤配方，眼看着烧烤档里的生意越来越火，回头客比以前多了很多。生意开始有点盈利，一个月里，不知不觉赚了8000多元，这让葛平刚尝试到一点点成功的滋味。
凭着这个烧烤技术和烧烤配方，葛平刚的烧烤生意越做越好，几个月下来，小赚了接近10万块。不少人看到有眼红的，看到来这里的烧烤的人多，渐渐的附近开起了几家烧烤档来抢生意。
第一次遇到竞争者，生意有点影响，葛平刚也有点担心。但目前只能硬着头皮做，毕竟这里是老店了，熟客肯定多点。
很快发现，其他家却并没有足够的实力去与葛平刚的竞争，很多顾客吃过都回来葛平刚的烧烤档，都说味道还是这边的独特，情有独钟。不到4个月，其他烧烤档做不下去，少了几家，剩下的依然冷清。葛平刚还陆续和亲戚表弟妹合伙，开了几家分店，凭借着独特的烧烤配方和技术支持，年纪轻轻的葛平刚让父母们都刮目相看，一年下来买了车，供了3房，实现了人生第一桶金的理想。
葛平刚最后说到“内行看门道，外行看热闹，一开始我也以为烧烤是很容易就能做的生意，其实内里的学问挺大的，特别是烧烤配方和烧烤配方。李家诚说过，对投资上的节省，是最愚蠢的，各位打算踏入这行业的创业者门，都去了解一下 “苟妈的绝密烧烤配方”（官网）。我不担心竞争，我在今年内会发展10个店，希望大家也一起进步。”
葛平刚还给一些也想创业的80后：现在进入什么行业，你都是多余的，是无生意可做的，解决办法只有一个做到最好，只要认准了就一定要，创业如同攀登一座山峰，在中途放弃是很可惜的，也许，你距离峰顶只有几十米了。
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