夜宵是指每日三次正餐以外，于晚上再安排的加餐。不少人认为吃夜宵会使人肥胖，得“三高”等慢性病，因此大家不要吃。
需要充沛的体力和精力从事夜间工作的人，吃夜宵不仅能补充能量，保持良好的体力，提高工作效率，还能避免低血糖及事故的发生。
某些病人，如胃口差、癌症及需要“少食多餐”的病人，他们的一日三餐不能满足营养需求，因此需要多次加餐，其中包括夜宵。吃夜宵可为他们补充所需营养及能量，增强免疫力，避免发生贫血、骨质疏松等营养缺乏性疾病，并有利于康复。
林先生因为经常晚上加班，工作量大，能量消耗也大，回到家睡觉前很容易感到肚子饿。尽管身边很多人都说晚上吃夜宵对身体不好，但林先生还是习惯吃点东西再睡，因为“肚子太饿，睡不着”。对此医生，不提倡晚上睡觉前吃夜宵适用于一般情况下。
如果有些人确实睡得比较晚，或者晚餐后有其他的消耗，导致睡前有饥饿感，我们还是适当地加餐。但这时选择宵夜的话，首先应该避免高油高脂的食品。
加餐的内容应选择容易消化的、低油低脂低蛋白的食物，例如牛奶、饼干、小米粥，或者少量坚果类的食物，避免加重肠胃的负担。
晚上加餐尽量不要吃得太饱，五成饱已足以抵消饥饿感了。此外，吃完宵夜后不宜立马就睡觉，在餐后半小时到一个小时左右再睡觉，否则容易引起肠胃不适。
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