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家常菜谱1000例

※发布时间:2020-7-19 5:15:33   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

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  《家常菜谱1000例》是2010年青岛出版社出版的家庭实用类图书。该书介绍了传统名菜的用料、制作方法、特点、功效和注意事项。

  《家常菜谱1000例》共有素菜篇、肉食篇、家禽篇和水产篇4部分,1000余道菜。所选菜品有传统名菜,有平常百姓餐桌上的常见菜,有各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点,有的还说明了功效和注意事项。华晨宇爸爸华福雄