中新网福建新闻12月30日电 (叶秋云)29日，福州“晋安区食安快检便民行”活动在福建省福州市华伦中学晋安校区举行，同时，“食安福建·央媒采风行”也于当天启动，中国经济网、中新网、网、央广网等中央驻闽参与。
近年来，为推动福建省实施食品安全战略，创新社会治理体系，提升基层食品安全治理水平，根据福建省开展食品安全放心省创建的要求，从2015年起，由福建省食安办牵头，在全省部署开展“省级食品安全社会共治示范县创建工作”。
福建省深化食品安全专项治理，按时完成年度治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”确定的各项治理任务，围绕社会民生热点、关注焦点、食品监管局弱点，实行重点整治，为了推进此工作开展，福建省购置七十余辆食品安全快检车。
当天，操场上停着一辆食品安全快速检测车。外观普通的小巴，却是一个可移动的检测平台。走进车里，车上搭载着各类快速检测设备，能检测食品快检项目200余项，据了解，该车可根据需要随时移动至检测地点进行食品快速检测。
现场，“饮料色素小实验”“探索水果是否含农残的小秘密”“农残检测”等系列小活动吸引众多学生参与。
“同学，你转过来一点点”“摇一摇，盖上盖子，再摇晃几分钟”……华伦中学晋安校区初二学生张茹钰正在跟着志愿者探索牛百叶的秘密。
她表示，刚刚，她取了一小块牛百叶放进试剂管中，滴加检测液，颜色越深的话，二氧化硫含量就越多，吃起来就对人体就越有害。“通过小实验，我明白了要从正规的渠道去购买食品，清洗食品的时候要洗得干净，才能吃的更健康。”
“我们学校会与福州市市场监督管理局和晋安区市场监督管理局合作，不定期开展食品安全进校园活动。”福州华伦中学晋安校区执行校长陈冠宇表示，在提升食品卫生安全知识的同时，确保师生“吃得”。
女人痣面相图
在陈冠宇看来，学生掌握了食品卫生安全知识后，会成为学校食品卫生安全的志愿宣讲者，口口相传，它的边际效应会更大。
操场上，晋安区市场监督管理局工作人员正在检测福州华伦中学晋安校区中午的食材，学生们纷纷表示，这样吃得更放心。晋安区市场局监测服务中心主任食品科科长高绍宁表示，进校园活动是为了宣传食品安全科普知识，提高学生对食品安全的认识，提高学生动手实验能力。
该食品快检车具有食品取样、检验检测、数据处理等多种功能，可随时移动至超市、市场、餐饮单位等地进行食品快速检测和重大活动食品安全保障。据高绍宁介绍，新冠肺炎疫情防控期间，该局在全市各县区率先启用食品安全抽检车，开展防疫期间食品安全专项抽检。
“快检车的投入为我们食品安全监管提供了重要的技术支撑，以后我们可以随时随地对食品进行快速检测。如发现抽检产品不合格，将当场进行组织处理。”高绍宁如是说。
据悉，截至2020年底，福建省已创建42个“省级食品安全社会共治示范县(市)”，有9个县正在开展创建。目前，全省除厦门市自行创建外，其他大部分县(市)均已通过创建或正在开展创建。(完)