山区的年经人都想走出大山，而33 岁的刘峰却毅然从城市回到大山，用古法酿白酒设备结合家乡旅游酿造纯粮酒，年入20 万。请随雅大酿白酒设备小编去听听他的故事。
刘峰在自家的小酒坊里忙个不停。选粮、蒸煮、下曲、蒸馏、出酒、装坛…… 看似简单的每一个酿酒环节， 刘峰都在父亲的带领下做 得 极认真。
刘峰介绍，“我爸酿酒 20多年了，他酿出的酒好喝，在家乡是出了名的，但他仅在农闲时酿上一点，基本都是自己喝或卖给村里人了。 ”
“我爱喝酒，每天必须要喝个七八两，所以自己酿酒。”聊起为何酿酒， 父亲表示，普通的瓶装勾兑酒没有他的纯粮酒好喝。不难看出，今年57 岁的他是十足的山中 “酒翁”。
刘峰说，他之前十分抵触学习父亲的酿酒手艺，认为窝在距离市 区70多公里的大山里酿酒“没出息 ” 。
2017年，刘峰回到老家，利用 10多万元积蓄建起200多平米的酒坊， 用高产酒曲 ，取用当地山涧泉水，古法柴火蒸煮。
可酒口感好是好，产量上不去，刘峰决定买1套能蒸500斤粮食的现代酿白酒设备 ，用老式的酿酒设备每次只能蒸 50斤粮食，麻烦不说太耽误时间了，产量太低。
刘峰家乡主要以高粱酒玉米酒为主，侧开口酿酒设备非常适合他，一个月后他反馈设备很好用，父亲也很满意。
刘峰说，如今因大力发展旅游，而当地的旅游景点距离他家不过 2公里，每到旅游旺季，很多游客都会慕名前来买酒。
“现在年产2万多斤酒，每年 纯收入20万元，沾了家乡旅游发展的光，很多买酒的都是爱喝纯粮酒的游客和回头客。”
刘峰和妻子带着一双儿女回到家乡“靠山吃山 ”，利用米仓山湿润的地理气候适合发酵酿酒的，用勤劳的双手，传承父亲的手艺，在家乡酿“ 酒 ”幸福家，香飘米仓山。返回搜狐，查看更多忽悠美女老板结局